Fethiye sahilinde, körfeze hakim olan manzarası ve büyük bir özenle tasarlanmış dekorasyonu ile misafırlerini karşılayan Mancero Kitchen Bar ,1935 yılında kurulduğu günden bu yana kalite anlayışından ödün vermeden çalışan “Hilmi” markasının Fethiye’ye kazandırdığı yeni bir değerdir. Sunduğu farklı lezzetleriyle şimdiden hem Fethiye halkının hem de yerli ve yabancı misafirlerin, günün her saatinde sık olarak tercih […]

Hilmi Restaurant Fethiye sahil şeridine hakim bir noktada konumlanmıştır. 2004 yılında Balık Pazarın’daki Hilmi Restaurant’ın denize bir adım mesafede leziz deniz ürenleriyle konuklarını ağırlayacağı ikinci bir şubesi olarak açılmıştır. Beyaz ve mavinin ağırlıkla kullanıldığı Hilmi Restaurant’ta denize karşı rakınızı yudumlarken bir yandan da musiki müziklerine eşlik edebilirsiniz. Soğuk mezelerinizi meze standından seçebilir, ana yemeğinizi ise […]

Fethiye’nin en eski balıkçılarından ve ilk sünger dalgıçlarından olan Minan Aydın tarafından yılların vermiş olduğu birikimi ve ustalığı misafirlerine kaliteyi yaşatmak adına her gün günlük olarak gerek kendimizin tuttuğu deniz ürünlerini bizlere sunmaktadır. Girida Fethiye kordonda akşam üstü rakınızı yudumlarken harika gün batımlarını biriktirebileceğiniz, Türk ve Yunan müziklerini muhteşem deniz mahsulleri ile sizler için buluşturuyor. […]

Balık Pazarının Kısa Tarihçesi Balık Pazarı’nın tarihi 1960’lı yıllara kadar gidiyor. Şu anki halin bulunduğu alan o yıllarda Fethiye’nin bir ticaret merkezi olarak kullanılıyordu. Civar il ve ilçelerden gelen üreticiler kendi ürünlerini bu çarşı alanında satmaktaydılar. 1980’lerde ise çarşıda çoğunlukla kasap dükkanları faaliyet gösterdiğinden dolayı dolayı bir dönem bu çarıya Kasapçılar Çarşısı’da denmiştir. Çarşının içerisinde […]

Bir misafir yorumu Hilmi Toros* Güneşi, sıcaklığı ve ara sıra gerçekleşen yer sarsıntılarının yanısıra toprağımızın bollukla sunduğu birşey daha var ki o da yemek tesisleri. Bunlar Lokanta olabilir, Kafe, Restoran, Bistro, Büfe, Kebapçı, Pideci, Pizzacı veya herhangi bir yer, Çalış’tan Karagözler’e, Üzümlü’den Hisarönü-Ölüdeniz-Kayaköy üçgenine kadar hemen her köşebaşında rastlayabileceğimiz. Sanki yiyen-nüfus oranının en yüksek olduğu […]